De eerst volgende ophaal-dag is op zaterdag 11 februari van 15.00 – 17.00 op Wijkcentrum Ceintuur, Gerard Doustraat 133 hs.

Kom langs als je meer wilt weten over de VersVoko of als je je aan wilt melden als lid. Op de VersVoko – pagina op deze site vindt je een overzicht van de komende ophaaldagen en meer informatie over de VersVoko. Stuur voor vragen een mailtje naar depijp@transitiontowns.nl.

Een kleine greep uit het assortiment van januari – houdt er rekening mee dat het aanbod aan groenten in de winter wat minder is:

• boerenkool
• pastinaak
• biet
• aardperen
• knolselder
• diverse kruiden

Vast in het assortiment

• jonge, jong belegen en belegen kaas (koe)
• jonge, jong belegen en belegen kaas (geit)
• geiten melk en yoghurt
• honing
• mosterd

Met een rocket stove kun je simpel op je balkon of in je tuin een kopje thee zetten of een potje koken. Je brandstof: gewoon wat afvalhout van straat of wat twijgjes uit park of bos

De workshop is op 29 december
start: 11 uur
plaats: kinderboerderij de Pijp
Lizzy Ansinghstraat 82
kosten: 20 euro all in

Opgeven voor 27 december.
bij: Toos Tuin 020 6921424
of toostuin@gmail.com

VersVoko de Pijp heeft twee keer per maand een ophaaldag voor groenten en fruit die door de leden besteld zijn. In de afgelopen maanden zijn er meerdere leveranciers bijgekomen, en is het aanbod aan verschillende producten uitgebreid.

Een kleine greep uit het assortiment (seizoensgebonden!): Nieuw Zeelandse spinazie, pompoen, aardappels, ui,  pastinaak, oer-peen, snijbiet, raapsteel, rucula, andijvie, eikenbladsla, diverse kruiden, (moes) appels, stoofpeer, geitenkaas, -melk, -yoghurt, eieren, honing en mosterd.

Van 15 tot 17 uur kunt u in het Wijkcentrum Ceintuur, Gerard Doustraat 133, langskomen om verschillende hapjes te proeven, en voor vragen en informatie over de VersVoko.

Neem voor meer informatie contact op met depijp@transitiontowns.nl

Daar kunnen Transitie de Pijp en de VersVoko natuurlijk niet bij ontbreken. De VersVoko verkoopt groenten uit de regio Amsterdam en er zijn hapjes om de gezamenlijk ingekochte groenten vast te kunnen proeven. Ben je geïnteresseerd in de VersVoko, wil je weten hoe het werkt en hoe je je aan kan melden? Kom deze zondag dan langs onze stand op de Albert Cuyp markt.

Op de stand van Transitie de Pijp vind je meer informatie over onze activiteiten zoals cursussen en de ekobieb, en je kan boeken kopen rond de thema’s Transition Towns en klimaatverandering.

Zie www.nazomerfestival-depijp.nl voor meer informatie over het Nazomerfestival.

Locatie

In het weekend van 30 september t/m 2 oktober vindt dit jaar het landelijk Transitie Conferentie plaats. De conferentie is een driedaags gebeuren waarvan de eerste dag een symposium met veel lezingen, dag 2 zich richt op kennis maken met technieken en manieren om meer zelfvoorzienend te leven. Dag 3 tenslotte is bestemd voor de ontmoeting en uitwisseling tussen de lokale TT-groepen van Nederland. Op het symposium op 30 september zal Rob Hopkins aanwezig zijn.

Om de transitie naar een veerkrachtige wereld plaats te laten vinden is er verandering nodig op vrijwel alle vlakken van de samenleving. Hoewel het echte werk lokaal plaats vindt, zijn veel TT’-ers niet alleen lokaal actief in hun eigen leefomgeving, maar ook in hun regio, landelijk of internationaal. Als TT’-ers begeven we ons in formele en informele netwerken en richten we ons op een verscheidenheid aan onderwerpen. Om verschillende netwerken te bereiken en een verscheidenheid aan onderwerpen aan bod te laten komen hebben we er voor gekozen om elk van de drie dagen een eigen karakter te geven.

Voor meer informatie, zie: http://transitiontowns.nl/nazomer-treffen-tt

In de permacultuur wordt vaak gesproken over ‘plantengildes’, op natuurlijke plantengemeenschappen geinsprireerde plantencombinaties die veel wederzijdse functies vervullen, waardoor wij dat werk niet meer hoeven te doen in de tuin, zoals gewasbescherming, en het aantrekken van voldoende bestuivers, of bemesting van de bodem.

Maar hoe doe je dat dan?
Tijdens deze workshop maak je kennis met het concept van gildes, en de werkwijze om ze te bouwen. Er wordt aan de hand van een voorbeeld-gilde geoefend.

De workshop word gegeven door Ishi Crosby, op het wijkcentrum ceintuur in de Pijp.
Gerard Doustraat 133
Het begint om 10.00 uur, vanaf 9.30 binnenkomst en koffie. Het duurt ongeveer tot etenstijd, ‘s avonds wordt er een film vertoond (optioneel).
Deelname kost 50,- euro.

Aanmelden kan door een mailtje te sturen naar depijp@transitiontowns.nl

Vanuit Boerenstadswens en Transitie de Pijp wordt er een 6 delige cursus permacultuur in de moestuin georganiseerd. De cursus zal zich toespitsen op permacultuur toepassen in tuinen in en rondom de stad. Van balkons, geveltuinen daken en achtertuinen tot volkstuinen en buurtmoestuinen.
Het wordt gegeven op gemeenschapscentrum vrouw en vaart en speelt zich gedeeltelijk rond verschillende buurtmoestuinen in amsterdam af.
Bijgevoegd is de flyer te downloaden (als het lukt).

cursus permacultuur 2

?ui%3D2%26ik%3D04c765ba93%26view%3Datt%26th%3D13001725c56fa6ae%26attid%3D0.1%26disp%3Dattd%26zw&sig=AHIEtbRjq9LJLcO9WCMpajZs78H5-7redg

En van 12.00 – 16.00 is er weer een groenmarkt in het Sarphatipark waar je planten pakketten voor in de geveltuin kan kopen, informatie en advies over de geveltuin en natuurlijk is ook Transitie de Pijp aanwezig met een stand. Dus wil je meer weten over onze activiteiten zoals de VersVoko, kom zondag dan vooral ook even langs bij onze stand. En natuurlijk is er nog veel meer te zien en te doen in het Sarpahtipark, lees daarvoor de Natuur en Milieuspecial die bij de laatste Pijpkrant is verschenen. Hier vind je de digitale versie van de krant:

http://www.wijkcentrumceintuur.nl/fileadmin/images/geveltuinen/NMT_krant_De_Pijp.pdf